Les
matériaux industriels traversent
généralement divers états depuis le
début de leur élaboration jusqu'au produit fini :
gaz, suspensions, milieux granulaires, fluides, solides ;
certains continuent à subir des évolutions au cours de
leur
utilisation ou de leur mise en oeuvre ; c'est notamment le
cas des matériaux de construction (verres, bétons,
enduits, peintures, boues de forage), des produits agroalimentaires,
des cosmétiques et des matières plastiques. Les
matériaux naturels subissent également des
transformations dans leur environnement : les sédiments ou
les laves deviennent des roches, les sols se liquéfient, la
neige coule et fond, le bois évolue sous l'influence de
la température et de l'hygrométrie, ...
La rhéologie des matériaux dans ces divers états
et au cours des changements d'état est étroitement
liée aux effets chimiques et/ou physiques sous-jacents. C'est
ici que la thermodynamique prend toute sa place, en offrant, dans un
cadre unifié, une approche analytique des nombreux couplages
impliqués.
Ce colloque mettra l'accent sur la présentation de
méthodes et de résultats expérimentaux qui mettent
en évidence ou permettent de caractériser les couplages
entre thermique, chimie, physique et rhéologie, et celle de
modélisations du comportement rhéologique qui les
prennent explicitement en compte. Citons, à titre d'exemples,
l'étude de l'influence de la conformation d'additifs
macromoléculaires sur le comportement thermo-rhéologique
des produits laitiers, le rôle de l'interaction
physico-mécanique entre particules dans la rhéologie des
bétons frais, les relations entre changements de phase,
température et comportement des alliages à
mémoire de forme, ou encore le lien entre électrification
de certains polymères fondus et leur glissement à
la paroi d'un outil.
